ナス

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くろわし

本格的な大型米ナス

長卵形のどっしりとしたジャンボナス。
田楽、炒め煮などにおすすめです。

品種名 くろわし
メーカー タキイ種苗

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ごちそう

甘くてジューシー。とってもおいしいやわらか小ナス

果肉がやわらかく、ジューシーで食味極良の水ナス。
生でそのままサラダに入れると、ほんのり林檎のような香りがさわやか。

品種名 ごちそう
メーカー サカタのタネ

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白ナス

味よし!色よし!珍しい白ナス

目に美しい、白ナス。
皮がややかためなので、お漬物にもおすすめです。
火を通すととろりとした食感になり、美味。

品種名 白ナス
メーカー 福種

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筑陽

肉質緻密な良質太長ナス

濃い黒紫色で、煮炊きや漬物におすすめの王道ナスビ。
極早生・豊産種で味もおいしく大人気です。

品種名 筑陽
メーカー タキイ種苗

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ヒゴムラサキ

熊本生まれのビッグな長ナス

赤紫色でボリュームたっぷり。
熊本の伝統野菜「赤ナス」から誕生したナスです。
アクが少なくてやわらかいので、サラダにもお使いいただけます。
焼きナスや田楽にしても絶品!

品種名 ヒゴムラサキ
メーカー -

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マー坊

鮮やかな紫と長さが特徴!

細長い形だから、調理が簡単!
油との相性抜群!で上海の食通に人気の美味なヘビナス。
紫色も美しく、食卓の彩りにどうぞ!

品種名 マー坊
メーカー サカタのタネ

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