ジャガイモ

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キタアカリ

ビタミン豊富で栄養価も高い

男爵の血を引く北海道生まれのポテト。
ゴツゴツした見た目はご愛敬。
食味が良く、ビタミンCを多く含むことから徐々に人気がでた品種です。

品種名 キタアカリ
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男爵

馬鈴薯の代名詞!古くから人気のおなじみポテト

肉質は粉質でホクホク。
煮崩れは中程度なので、あまり長く煮込まない料理が向いています。

品種名 男爵
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メークイン

男爵同様、大人気。煮込み料理向きです!

言わずと知れた古くから広く食べられた人気者。
西日本でより人気があるポテト。

品種名 メークイン
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レッドムーン

家庭菜園にもおススメ!赤皮白肉ポテト

赤くてメークインのように細長い。
フライやチップには不向きですが、色がきれいなので、皮つきのスライスサラダがおすすめです。

品種名 レッドムーン
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